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从鲍师傅到周黑鸭 青岛的这些所谓分店 都是假的

来源:未知 时间:2017-08-09 07:36

最近几天,位于青岛台东一路的网红店“鲍师傅”在青岛是又“火”了一把。不过这可不是因为他们家的“海苔小贝”有多么好吃,而是因为有市民发现,这家被“粉丝”们追捧了几个月的网红店,竟然是“山寨”的!

为此《今日》栏目曾连续两天进行了报道:

青岛还有哪些“山寨”品牌?这样的情况多吗?“正版店”和相关部门对此如此看待?记者进行了调查。

李沧也有“鲍师傅” 店员自称很正宗

在某地图app上搜索“青岛 鲍师傅”,一共显示有3家店:除了台东一路上的一家,在李沧区京口路和市北区桓台路上还各有一家店。根据热心网友的爆料,在市北区洛阳路上也有一家鲍师傅糕点店。

搜索结果截图▽

8月7号上午,记者首先来到李沧区京口路,“鲍师傅”三个黄色的大字在一片门头中相当醒目。

虽然门头和正版“鲍师傅”明显不同,不过柜台里的海苔小贝和肉松小贝倒是正儿八经的“鲍师傅”代表作。店员介绍,这家店刚刚开业一周时间,现在所有糕点都打折。

虽然售货员信誓旦旦地表示

这家店是正宗“鲍师傅”

不过正在后面忙活的糕点师傅却有点坐不住了

赶紧起身解释:配方是老板给的

“来雅”?“尚品”? 原来都是“山寨”的

虽然对于这家“鲍师傅”是否正宗,糕点师给不出答案,不过墙上贴的营业执照显示,这家店的全名其实叫做“尚品鲍师傅”。

和这家店的情况一样,其它三家店的全名也都不是“鲍师傅糕点店”,其中台东一路和洛阳路上的“鲍师傅”全名为“来雅鲍师傅”。而京口路和辽宁路上的店名一样,为“尚品鲍师傅”。

“山寨”鲍师傅可加盟 配方培训全包

不过记者发现,这四家店门头上留的官方热线电话,其实都是一个号码,记者以想加盟为由,拨打了电话。

尚品鲍师傅/来雅鲍师傅 热线电话:

“你要在青岛做没法做,你要在即墨和城阳做可, 一个是我们只教你技术,第二是我们把主要的涉设备帮你配齐,帮你筹备开业。(记者:装修、门头都是统一风格?)对,我跟你说,我们这个店跟北京的鲍师傅是没有关系的,他们不对外加盟,现在我们就是做这个品牌,但是他也干涉不了。”

这名自称姓宋的负责人倒是直言不讳,他表示,自己这几家店和北京“鲍师傅”确实无关。而想加盟也很简单,记者只要交一定的加盟费就行,配方和培训都由他负责,不过他也提醒记者,注册时一定要在“鲍师傅”前面加几个其它字。

尚品鲍师傅/来雅鲍师傅 热线电话:

“现在品牌是一小部分,还是要说你做的东西符合市场,就是你要把口味做好。(记者:为什么不起个别的师傅名字,或别的品牌,非要叫鲍师傅?)你也可以这样取名,是不是,我有个电话来了。”

这位负责人似乎不太愿意就品牌问题和记者讨论,匆匆挂掉了电话。8月7号,记者在台东一路看到,这家“鲍师傅”的门头了已经加了“来雅”两个字,不过依然有很多人误以为它就是正版鲍师傅。

市场监管局:无法定性为侵权

市场监管局的工作人员表示,“来雅鲍师傅糕点店”和“尚品鲍师傅糕点店”的确是有合法的经营手续,目前还无法把这种做法定性为侵权。想打假,正版“鲍师傅”只能走法律途径。

然而由于种种原因,“鲍师傅”目前实际上是没有精力和能力大范围打假,这也导致青岛的四家山寨“鲍师傅”仍然可以舒舒服服地开门营业,不知情的消费者或许仍然以为自己买到的是正宗“鲍师傅”糕点。

其实平心而论,这几家山寨鲍师傅糕点的产品味道也不错,卫生状况和生产手续也符合规定。既然如此,他们为什么不直接创立自己的品牌呢?恐怕还是“背靠大树好乘凉”的想法在作祟。

其实,近些年来,像“鲍师傅糕点”这种被模仿的品牌,也不在少数。创立于2002年的周黑鸭,在去年1月公布山寨店调查情况时,也出现了山寨店比直营店还多的尴尬局面。而青岛也曾有过多家山寨“周黑鸭”。

50家“周黑鸭”都非直营店 扎堆关店或因正版上市

在网上搜索“青岛 周黑鸭”,足足出现了50家店铺的地址信息。从市内四区到即墨、黄岛、胶州等区市全部覆盖。

搜索结果截图▽

这五十家店里面究竟有几家是正版周黑鸭呢?在李沧区的利客来超市里,有一家卤鸭货店曾被很多网友推崇,说这里是青岛最正宗的周黑鸭。

8月7号下午,记者来到这家超市。在熟食区,记者远远看到了这家店的招牌,不过牌子上的标注的却是“周记黑鸭”,LOGO也和周黑鸭有明显区别。

青岛的这家logo长这样▽

正宗周黑鸭的logo

可以看出明显区别!▽

走近柜台记者却发现,这家店的冷柜里空空荡荡,也没看到销售人员。其它超市商家告诉记者,这里的人突然就不干了。

空空荡荡的货柜▽

原本生意不错的鸭货店突然关门,这究竟是发生了什么变故?记者试图拨打这家店在网上留下的电话,电话却一直无法拨通。

记者随后按照地图软件上定位的地点,寻访了市内多家周黑鸭门店,却发现,这些门店要么已经停业,要么已经转行。以前在青岛经常能够看到的周黑鸭门店现在竟然难觅其踪。

周黑鸭官方客服电话:

“周黑鸭在山东青岛暂时没有直营店,它们都不是我们公司门店的,我们公司在青岛是没有门店的。”

周黑鸭全称是湖北周黑鸭管理有限公司,以生产卤制鸭货闻名,在青岛的50家门店竟然没有一家是正宗的,周黑鸭一度陷入了山寨店比直营店还多的尴尬局面。

这些山寨店为什么会有的突然停业,有的会一夜撤店呢?有人推测,这可能跟2016年11月11号,周黑鸭在香港联交所主板挂牌上市,需要加强市场打假力度有关,对此,周黑鸭官方客服是这样回答的▽

周黑鸭官方客服电话:

“这边也不是特别清楚,没有办法向您透露更多,如果您在青岛看到不是我们公司门店,但打着我们的牌子的话,这边是非常欢迎您致电4001717917这个客服进行反馈的。”

工商部门:山寨周黑鸭多次被举报

记者从青岛市工商局了解到,今年上半年,各市、区市场监管部门的确接到了多起对山寨周黑鸭店铺的举报,执法部门也对一些假冒店铺进行了调查和查处。

一家店火起来,山寨店就紧随其后,其实这种情况如今并不鲜见。而有的山寨店无论是门头装修还是口味都和正版店很接近,这也让消费者难辨真伪。

记者在采访中发现,不少消费者都是通过手机或电脑上的地图应用软件进行搜索,寻找这些品牌店铺的。然而,就是在这些正版地图当中,其中也隐藏着不少“盗版”店。

多数市民信任地图APP 认为推荐店铺靠谱

虽然对于地图APP上查找的店铺,不少市民都很信任。然而现实情况却是,这里却成了许多山寨品牌甚至是冒牌货“洗白”甚至是“走红”的途径之一。

记者就通过一手机地图软件,轻松定位了3家鲍师傅和50家周黑鸭,而它们却都不是真正的直营店,这些山寨店究竟是怎么登记到地图上的呢?

某地图客服电话:

“如果想添加地点,你用百度地图APP,点击页面提交地点就可以了。(记者:我不用出示一些营业执照之类的吗?)添加地点不用提供的,添加完之后等待审核就可以了,一到七个工作日处理的时间。”

地图APP添加店铺程序简单 山寨店借机“洗白”

记者在这款地图软件上看到,添加地点分为个人和商家两种:

●如果个人添加,只需要填写一些店铺地址的信息,就能提交了;

●而商家添加则需要上传营业执照、法人身份证和店铺照片等详细资料。

其实按照国内几大地图服务商的规定,商家地理位置的认证跟工商部门对于企业营业资质认证是相同的,除了营业执照,还要对组织机构代码证和税务登记证进行认证,但在实际操作时却存在漏洞。

某地图客服电话:

“是真是假我们目前没有办法去判断,你要是觉得有问题,可以去我们页面去反映。(记者:已经出现了一些山寨假店在百度地图上,有没有处理解决的方案?)商家老板如果遇到问题,可以给我们拨打电话进行反馈。”

这款地图软件的工作人员还表示,商家可以提供一个店铺的清单给地图公司,可以要求屏蔽非直营店或者做特殊标识。

记者将青岛地区鲍师傅和周黑鸭的情况反映给了这款地图软件,工作人员表示将会进行调查。不过到目前为止,在这款地图软件上仍然能够查询到这些山寨店铺的信息。